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こだわりの美深牛

北海道美深町の、こだわりの農家が結成した美深牛研究会が飼育するのが、こだわりの美深牛です。
「こだわりの」という名の通り、安全な肉を安心して食べられるよう、自家生産の飼料を与えて健康状態に気を配りながら飼育しています。
餌には抗生物質を一切使用しないのもこだわりです。

こだわりの美深牛のお肉は、やわらかくきめ細やかな赤身肉です。
脂ののりがよくかつ、高タンパク、低カロリーと贅沢なお肉です。
お肉の味を楽しめるステーキや焼き肉などの食べ方がオススメです。

こだわりの美深牛とは?ブランドに認定される条件

こだわりの美深牛は、(有)羽田野第二牧場が主体となって、「安全な肉を、安心して食べて頂けるよう」という考えのもとに、生産している牛です。

新鮮な水とメーカーと共同開発した自家配合飼料で飼育しているのが特徴です。

牛の種別:ホルスタイン種

ホルスタインといえば、黒白の斑が特徴の、日本で最も多く生育されている牛です。主に乳牛として生産されていますが、肉食用としても供されています。